Detalji proizvoda

New

Bulgur BIO

Detalji proizvoda

Bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Koristi se u raznim pilavima, jelima od povrća, supama. Jednom otvoreno pakovanje bulgura čuvajte u dobro zatvorenoj posudi.
Ima veću hranljivu vrijednost od kus kusa i pirinča, pa se koristi i kao njihova zamjena.
Što se tiče hranljivih vrijednosti bogat je karbohidratima, koji su primaran izvor energije kod mnogih ljudi. Takođe ima najvišu proteinsku vrijednost od svih žitarica, a pored toga sadrži vitamine B i cink i gvožđe, kao i vlakna. Preporučuje se kod dijeta upravo zbog karbohidrata i dijetetskih vlakana koja pomažu kod borbe protiv raka, dijabetesa i bolesti srca. Kada ga uporedimo sa smeđim pirinčem, bulgur ima duplo manje kalorija i duplo više dijeteteskih vlakana.
Bulgur tonificira bubrege, hrani srce, smiruje i fokusira um. Koristi se i kod menopauzne iritabilnosti. Posebno je dobar za djecu i starije osobe.
Energetska vrijednost: 1500 kJ (360 kcal); vlakna 8 g; bjelančevine 12.5 g; ugljenohidrati 69 g (od čega 0.8 g šećeri); masnoće 1.75 g (od čega 0.2g zasićenih masti); kalijum 410 mg
Pakovanje: 200 gr
Zemlja porijekla: Francuska
Uvoznik: Money doo, Podgorica