Detalji proizvoda

New

KINOA CRNA, ORGANSKA

Detalji proizvoda

Kinoa je lako svarljiva žitarica. Ne sadrži gluten, pa je idealna hrana za sve koji su na bezglutenskoj dijeti. Kinoa ima bolji sastav aminokiselina od svih drugih žitarica. Kao odličan izvor gvožđa i proteina posebno se preporučuje vegeterijancima ali i anemičnim osobama. Može se koristiti kao glavno jelo ili kao prilog uz povrće, seitan ili tofu sir. Crna kinoa ima hrskaviju strukturu i jači ukus od bele. Njena boja potiče od antocijana, antioksidansnih supstanci koje štite telo od oštećenja slobodnim radikalima. Dobar je izvor vitamina grupe B, dijetnih vlakana, vitamina E, gvožđa, fosfora, magnezijuma i cinka. Crna kinoa je takođe bogata manganom, bakrom i folatima. Sadrži više zdravih, mononezasićenih masnoća od ostalih žitarica. Zahvaljujući svojim sastojcima, ima značajna antioksidantna i antiinflamatorna svojstva.
Pakovanje: 500g
Zemlja porijekla: Peru